Averna, der authentische Kräuterlikör Siziliens

Genießen Sie einen Hauch Siziliens in einem Glas Averna.

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Hergestellt im Herzen Siziliens

Auch nach mehr als 150 Jahren wird der Averna Kräuterlikör immer noch in Caltanissetta, im wahren Herzen Siziliens, angesetzt. Der Amaro Siciliano wird nach dem traditionellen Rezept hergestellt, unverändert seit 1868.

Das Geheimrezept

Kräuter, Wurzeln und Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und mit den ätherischen Ölen von Bitterorangen und Zitronen infundiert, bis alle Zutaten des Geheimrezepts gut vermengt sind.

Wenn der Geschmack und das Aroma die richtige Intensität erreicht haben, ist Averna bereit, abgefüllt und genossen zu werden.

Entdecke die Welt von Averna

Wenn du eine Flasche Averna öffnest, eröffnest du eine unerwartete und lebendige Welt des Geschmacks.

Eine Kostprobe Siziliens

Averna hat einen samtig bittersüßen Geschmack, mit Anklängen von Orange und Lakritze, ausgewogen mit Noten von Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und Salbei. Es stimuliert die Sinne und versetzt dich sofort auf die süditalienische Insel, was Averna nicht nur zu einem Amaro, sondern zu einem authentischen sizilianischen Erlebnis macht.

Nase

Zitrusnoten gemischt mit mediterranen Kräutern.

Im Abgang

Intensiv, bittersüß und sanft.

Erscheinung

Tiefbraun mit rotgoldenem Schimmer.

Gaumen

Bitterorange, mit süß-würzigen Noten und mediterranen Kräutern.

Pur genießen

Der beste Weg Avernas Geschmack und Aroma in vollen Zügen zu genießen.

Schenk Averna in ein bauchiges Glas mit ca. drei Eiswürfeln ein. Schäle eine frische Zitrone und verdrehe eine Zeste vorsichtig über dem Glas, um ihre essentiellen Öle freizulassen.

Zur Intensivierung des Aromas können zusätzlich mediterrane Kräuter, wie Salbei oder ein Rosmarinzweig, in das Glas gegeben werden. Wird das Glas nun langsam hin und her gerollt, können sich die einzigartigen Aromen voll entfalten.

Genieße Averna in kleinen Schlücken, um ihn über deinen Gaumen laufen zu lassen, sodass seine Noten von Lakritz, Kräutern und Zitrone dir eine reiche, sensorische Erfahrung eröffnen.

Averna Sour

Die lebhafte Essenz Siziliens einfangen.

Erlebe Averna-Cocktails, die sich einer faszinierenden multisensorischen Erfahrung öffnen. Wie es die lebendige Energie des sizilianischen Lebens vermuten lässt, dehne die Zeit aus, um Momente zu teilen, indem du mit Averna Easy Mix während einer kühlen Dämmerung eine spritzige Note hinzufügst. Einfachheit ist das Schlüsselwort jedes Averna-Rezepts.

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